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红枣银耳乌鸡汤加盟

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  • 经营范围:[db:经营范围]
  • 适合人群:[db:适合人群]
  • 发布日期:2025-08-29 18:59
  • 有效期至:长期有效
  • 餐饮加盟区域:全国
  • 浏览次数678
红枣银耳乌鸡汤加盟详情

红枣银耳乌鸡汤

材料乌鸡400克,干银耳1朵,红枣6个。

调料葱姜适当,盐适当,胡椒粉适当,料酒20毫升。

做法

1?红枣银耳用清水浸泡,乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块。

红枣银耳乌鸡汤红枣银耳乌鸡汤

2?免火再煮锅内胆加入适当的清水,放入葱姜,红枣。再加入料酒。

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3?放入乌鸡肉。.大火煮开,撇去浮沫。

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4?再放入洗净撕成小块的银耳。继续炖煮10分钟

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5?关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。然后取出内胆放置火上加盐,胡椒粉调味即好。

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小知识

乌鸡连骨熬汤滋补成效最好,可将它骨头砸碎,与肉杂碎一块熬炖,最好不需要高压锅,耐用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖。

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