点击图片查看原图人到老年，身体内的微量元素流失速度加快，易致使微量元素缺少症。而平时的饮食又不可以完全满足人体对微量元素的需要，此时可以多食用点藻类食品，如紫菜龙须菜裙带菜马尼藻海带等，以使体液维持弱碱性。这类食品对老年人容易见到的高血压糖尿病等慢成人两性疾病起到辅助治疗用途。
据悉，海藻类食品含有些优质蛋白质不饱和脂肪酸，正是糖尿病高血压心 脏病病人所需要的。如海带中的甘露醇有脱水利尿用途，可治疗老年性水肿肾功能衰竭药物中毒；紫菜中的牛磺酸可防老年人的大脑衰老。另外，海藻类食品还能滤除锶镭镉铅等致癌物质，有预防癌症的效果，老年人可以多多食用。
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