
食材明细
主料
白萝卜:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度
虾仁萝卜丝汤的制作方法步骤

1把白萝卜削皮洗干净,香菜洗干净,虾仁我用的是冷冻虾,提前解冻好的,大伙也可以用鲜虾需去虾头,去壳剥虾线就能了。

2白萝卜切丝备用。

3香菜切小段,姜切末、虾仁加入少许盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟,腌一下去腥味。

4锅中加入水放入蒜末,再烧开。

5水开后下萝卜丝,煮1-2两分钟,去浮沫,无需盖锅盖喔,让萝卜不好的气味散发出来。

6加入虾仁变色后,加入盐调味,关火。

7加入香油、香菜搅拌均匀即可食用。

8吃过多了重口味的大餐,试一试这个健胃消食,清淡营养的虾仁萝卜汤吧。